Châteaneuf-du-Pape Vin blanc 2023 Domaine André Mathieu
25,75 €
Les 4 cépages (Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc) qui composent ce Châteauneuf du Pape blanc dévoilent des arômes de fleurs printanières aux tanins fins, et une grande vivacité. A boire dans les 5 ans, ou après 10 ans sur un vieux fromage à pâte cuite, il sera le parfait compagnon de vos apéritifs, poissons en sauce, viandes blanches et fromages…
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Superficie : 1 Hectare
Sols : Galets roulés
Encépagement : Clairette (50%), Grenache Blanc (40%), Picpoul
(5%), Bourboulenc (5%)
Vinification / Elevage : Pressurage à l’arrivée de la vendange, débourbage 24h puis vinification à basse température (<18°) / Elevage de 3 ou 4 mois en cuve acier et en pièce de 3 vins (7%)
CARACTERISTIQUES :
Couleur : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts cristallins
Arômes : Ce Châteauneuf du Pape blanc développe intensément des parfums d’agrumes et de fleurs, accompagné par des notes exotiques (mangue) et d’amande fraiche.
Bouche : Attaque équilibré et élégante. Notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et d’épice (poivre du Timut) qui confèrent à l’ensemble une grande fraîcheur.
Garde : A boire dans les 5 ans, ou après 10 ans sur un vieux fromage à pâte cuite.
Accompagnements : Il sera le parfait compagnon de vos apéritifs, poissons en sauce, viandes blanches et fromages…
2430000011948
4 Produits
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
16 autres produits dans la même catégorie :
Les 4 cépages (Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc) qui composent ce Châteauneuf du Pape blanc dévoilent des arômes de fleurs printanières aux tanins fins, et une grande vivacité. A boire dans les 5 ans, ou après 10 ans sur un vieux fromage à pâte cuite, il sera le parfait compagnon de vos apéritifs, poissons en sauce, viandes blanches et fromages…